Yaya za a saita tsarin abinci mai amfani da abinci na gida don saita kuma yadda za a yi amfani da shi?

Yaya saityar ya zama babban abu don tsarin abinci mai amfani da abinci na gida don saitya

Ka'idojin da aka saba amfani da su ba sa biyan bukatun abinci mai gina jiki na mutum, shi ya sa ba sa cika cikawa a mafi yawan lokuta. Tsarin abinci na mutane yana aiki daban, manufofin lafiyarsu suna canzawa a tsawon lokaci, kuma ƙuntatawa na abinci suna zuwa a kowane nau'i da girma. Alal misali, mai wasan motsa jiki mai shekaru 35 da wani da ke da shekaru 60 da ke fama da ciwon sukari - jikinsu yana bukatar macronutrient daban-daban. Yawancin kayan maye gurbin abinci na tsire-tsire da ake samarwa da yawa ba su dace da wasu salon rayuwa ba ko kuma suna iya haifar da matsaloli ga waɗanda ke da rashin lafiyar abubuwa kamar su gluten ko soya. Idan muka daidaita tsarin abinci, za mu iya gyara wannan rashin daidaituwa ta hanyar daidaita sunadarai, zaren abinci, da ƙananan abubuwan gina jiki da jikin kowane mutum yake buƙata. Wani da yake fama da ciwon histamine yana samun sauƙi ta wajen cin furotin na ƙwari maimakon kayan soya, yayin da waɗanda suke da ciwon ƙura dole ne su ci hatsi da ba shi da alkama. Samun wannan daidai yana da mahimmanci, musamman ga masu cin ganyayyaki waɗanda ke fuskantar haɗarin rasa mahimman abubuwan gina jiki kamar B12, baƙin ƙarfe, da alli idan sun tsaya kawai ga cakuda na al'ada. Musamman ya maida maye gurbin abinci na yau da kullun zuwa wani abu mai ƙarfi fiye da wani zaɓi na abinci mai sauri. Maimakon tilasta kowa ya bi tsari ɗaya, abinci mai gina jiki yana aiki da yadda jikinmu yake daga ciki zuwa waje.

Takamaiman 4 Na Karamin Don Samun Zafin Mai Tsokaci Na Gwani

Kuma karamin samun zafin mai tsokaci na gwani yana bukatar tattalin arziki a cikin 4 na karamin al'umurin lafiya. Wannan takamaiman yana amfani da shi don kuma samun zafin mai tsokaci ya ba mu karamin lafiya ta hanyar da ke cika dukkan abubuwan da suka fuskanci, kuma ya yi amfani da shi don kuma samun dukkan abubuwan da suka fuskanci.

Protein: Samun Karamin Amino Acid Ta Hanyar Da Ke Cika Duk Abubuwa Ta Hanyar Da Ke Cika Duk Abubuwan

Yawancin sunadarai masu tushen tsire-tsire sun rasa amino acid guda ɗaya ko biyu idan aka ɗauka shi kaɗai, ko da yake haɗuwa da su yana magance wannan matsala sosai. Idan mutane suka hada nau'ukan shinkafa da wake tare, suna samun dukkan kayan gina jiki da tsokoki suke bukata kamar yadda suke samu daga furotin na whey. Wasu bincike sun nuna cewa waɗannan sunadaran sun taimaka wajen gina tsoka fiye da yadda suke taimaka wa irin sunadarai guda ɗaya. Don samun sakamako mai kyau, yawancin masana sun ba da shawarar shan aƙalla gram 20 zuwa 30 a kowane abinci ta wajen haɗa sunadarai iri-iri na tsire-tsire maimakon cin irin ɗaya kawai a rana.

• Protein mai gina jiki don lysine
• Zubawar hemp don arginine
• Kwayoyin kabewa don glutamine
  Wannan hanyar da ta samo asali da yawa tana hana rashi amino acid yayin haɓaka narkewa.

Carbs & Fats: Daidaitawa da Rashions don Kula da Glycemic da Satiety

Kuma karama na karbohaidrat da fata ta hada da tsawon yadda aka samu amfani da wuri da yadda aka samu gaskiya. Karbohaidrat mai zama kara mafi kyau a matsayin oat fiber da resistant starch su kara kariya na sugar na shigowa, amma medium-chain triglycerides (MCTs) daga coconut suna taimaka wajen samun amfani da wuri. Alalubabai sun nuna cewa alamarai da 4:1 na karbohaidrat zuwa fata suna taimaka wajen kara yadda aka samu gaskiya ta 40% don hanyar alamarai mai yawa na karbohaidrat:

Mikronutrisi: Kafin Taimakawa da Mabuɗan Abinci Mai Tsari da Zuciya

Wani lokaci kamar yadda suka yi, vitamin na gaba daya ba su yi aiki daidai kamar abinci mai tsari. Vitamin na gaba daya da zuciya da mabuɗan abinci kamar spirulina suka saita taimakawa ta hanyar fuskantarwa ta ƙasa da 70%. Yi amfani da:

• Zinc daga kura na karambana (45% ya ƙare da zuciya kamar wadanda suka ƙare da zuciya)
• Iron da acerola cherry vitamin C
• Vitamin D daga lichen-derived sources
  Wannan yadda na aiki yana kawo kariya ga kariya ta nutrisi kuma yana kawo kariya ga abubuwan da suka fiye da 'clean-label'.

Yadda Na Amfani Da Kariya Ta Gudunmawa Ga Powder Na Abinci Na Gaba Daya Da Kariya Ta Gudunmawa

Kafa Ta Fasaha: Kafa Ta Kariya, Kafa Ta Kariya Na Musul, Ko Kafa Ta Kariya Na Rana

Mutanen da suke son tsara foda na maye gurbin abincin su na tsire-tsire ya kamata su yi la'akari da daidaita cakuda macronutrient daidai da burinsu. Lokacin da kake ƙoƙarin sarrafa nauyi, ƙarawa game da 10 zuwa watakila 15 grams na fiber a kowace hidima yana aiki da kyau, musamman idan carbs zauna a kasa game da 20 grams total. Wannan yana taimaka wa mutane su ci gaba da cin abinci ba tare da ƙara yawan adadin kuzari ba. Ga waɗanda suke son su gina tsoka, samun aƙalla gram 25 na furotin yana da muhimmanci. Mafi kyawun zaɓuɓɓuka sun haɗu da furotin na tsire-tsire daban-daban kamar peas, shinkafa, da tsaba na kabewa don rufe dukkan amino acid masu mahimmanci. A kwanakin da wani kawai yake bukatar abinci na yau da kullum, burin kusan kashi 40% na carbs, kashi 30% na furotin, da kashi 30% na kitse yana da ma'ana. Wasu suna ƙara spirulina ko chlorella don ƙarin abinci mai gina jiki. A zamanin yau akwai aikace-aikace masu wayo da kayan aikin kan layi waɗanda ke da'awar cewa za su iya daidaita girke-girke bisa sakamakon gwajin jini da kuma yadda mutum yake aiki. Amma bari mu fuskanci gaskiyar, babu abin da ya fi gwaji da kuskure wani lokaci.

Tsarin Kula Tare da Kula: Ba Soy Ba, Ba Gluten Ba, Dukurin FODMAP Kura

Lokacin da ake magance ƙuntatawa na abinci, musayar kayan abinci mai kyau na iya kiyaye ƙimar abinci mai gina jiki yayin biyan buƙatu na musamman. Abubuwan maye gurbin waken soya suna zama sanannu a kwanakin nan, kuma sunflower seed protein yana aiki sosai a matsayin maye gurbin tunda yana da kyakkyawan PDCAAS maki daga 0.8 zuwa 0.9. Masu kera kayayyaki da yawa yanzu suna amfani da garin oat da ba shi da alkama maimakon kayan ƙanshi na alkama na gargajiya saboda mutanen da ke da ƙarancin hankali suna buƙatar zaɓuɓɓukan da za su iya amincewa da su. Wadanda ke bin abinci mai ƙarancin FODMAP sau da yawa sukan musanya abubuwa masu yawan fructan kamar inulin don fiber na acacia wanda har yanzu yana ba da waɗannan mahimman tasirin prebiotic amma baya haifar da matsalolin ciki. Wasu nazarin sun nuna cewa kusan kashi biyu bisa uku na mutane suna jin daɗi bayan sun yi canji zuwa furotin na shuka da aka sarrafa da enzyme. Kuma kada mu manta game da bincika yiwuwar matsalolin gurɓataccen gurɓataccen abu a duk lokacin aikin samarwa. Takaddun shaida na ɓangare na uku suna ba da ƙarin tabbaci a nan, ko da yake babu wanda yake son jiran takardun da za a warware kafin a kaddamar da samfurori.

Tambayoyi Masu Yawan Faruwa

Kamar yadda ayyukan kuma suna da mahimmanci don zayinai na gida na abinci?

Zayinai na gida suna tabbatar da cewa bukatar nutrisi na mutane suka shiru, saboda mutane suka hada da dukkanin hanyoyin tashin nutrisi, bukatar lissafi na lafiya, da kuma karamin abinci.

Sune ne kamar yadda ayyukan kuma suka shiru don zayinai na gida na abinci na gida?

Sune ne kamar yadda ayyukan kuma suka shiru: Protein, Karbohaidret da Fats, Micronutrisi, da Karamin Zayinai na Gida.

Yadda za a tsara karamin protein a zayinai na gida na abinci na gida?

Ta hanyar yin amfani da maza'abu na protein na gida kamar rice, pea, da hemp seeds, za a samu karamin amino acid na gida.

Wane bukatar abinci ne zayinai na gida na abinci na gida suka shiru?

Zayinai na gida na abinci na gida suka shiru bukatar kamar tsarin lafiya, taimaka ga jikin, da bukatar nutrisi na rana.