Comprensione del caffè funzionale conforme halal e della domanda di mercato Definizione di caffè funzionale conforme halal e della sua crescente base di consumatori Il caffè funzionale che segue le linee guida halal unisce le tradizionali regole alimentari islamiche con le moderne esigenze nutrizionali...
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Effetti adattogeni e modulazione dello stress della polvere funzionale di reishi e cordyceps La polvere funzionale di reishi e cordyceps dimostra proprietà adattogene clinicamente validate attraverso una modulazione mirata dell'asse ipotalamo-ipofisi-surrene (HPA...)
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Requisiti di composizione nutrizionale per la polvere di formula nutrizionale materno-infantile Macronutrienti essenziali: proteine, grassi e carboidrati nelle polveri per formula L'equilibrio nutrizionale corretto nelle polveri per formula per neonati è essenziale affinché queste possano...
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Collagene Idrolizzato ed Efficienza di Assorbimento: Come i Peptidi Piccoli Migliorano la Biodisponibilità Le polveri di peptide di collagene marino vengono assorbite meglio perché vengono sottoposte a un processo chiamato idrolisi che suddivide le grandi molecole di collagene in molecole più piccole...
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Capire la Proteina Isolata del Siero: Purezza, Processo e Profilo Nutrizionale Cos'è la proteina isolata del siero e come si differenzia dagli altri tipi di proteine La proteina isolata del siero, o WPI, proviene da prodotti lattiero-caseari come sottoprodotto della produzione del formaggio...
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Comprendere la Polvere Vegetale Sostitutiva dei Pasti e il Suo Ruolo nella Nutrizione Moderna Cos'è uno Shake Sostitutivo dei Pasti a Base Vegetale? Gli shake sostitutivi dei pasti a base vegetale sono disponibili in forma di polvere e possono sostituire pasti regolari, adattandosi bene sia a regimi vegani che...
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La scienza alla base dei preparati in polvere per la nutrizione materna e infantile I preparati in polvere per la nutrizione materna e infantile colmano carenze nutrizionali fondamentali combinando micronutrienti essenziali con composti biodisponibili. Questi prodotti formulati scientificamente...
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La scienza alla base della Maca e del Fungo Erinaceus: potenziatori naturali di energia e concentrazione Il Fungo Erinaceus e la funzione cognitiva: composti neuroprotettivi ed evidenze cliniche Il fungo Erinaceus ha al suo interno alcune sostanze particolarmente interessanti chiamate ericenoni...
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Comprendere i sostituti dei pasti a base vegetale e la scienza della perdita di peso Cos'è un sostituto del pasto in polvere a base vegetale? I sostituti del pasto in polvere a base vegetale offrono un elevato contenuto di nutrienti in ogni misurino, provenienti tipicamente da ingredienti come pe...
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Che cos'è la polvere di soia ad alto contenuto proteico? Comprendere la sua composizione e produzione Proteina isolata della soia: La scienza alla base del supplemento La polvere di soia ad alto contenuto proteico inizia con la proteina isolata della soia (SPI), una forma concentrata contenente Z% di proteine pure...
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