content="JQMPhM5c8qNrSLQo4BEfnpTvxJrq642OGGznLVG5uG8" />
Mecanismes nootròpics: Com la Cua de Lleó estimula la salut cerebral. Sembla que el bolet conegut com a Cua de Lleó o Hericium erinaceus augmenta el rendiment cerebral en estimular la producció del factor de creixement nerviós (NGF). Aquesta proteïna té un paper clau ajudant als...
Mostra'n més
Com la pols de pèptids de col·lagen marí comestible suporta l'elasticitat de la pell. Entendre la suplementació oral amb pèptids de col·lagen i l'elasticitat de la pell. Segons recents investigacions publicades l'any passat, les persones que van prendre pols de pèptids de col·lagen marí comestible...
Mostra'n més
Com l'aïllat de proteïna de sèrum millora la síntesi de proteïna muscular i la recuperació. Entendre el dany muscular induït per l'exercici i les necessitats de recuperació. L'exercici intens crea petites ruptures microscòpiques en les fibres musculars, provocant inflamació i una pèrdua temporal de força...
Mostra'n més
Comprendre el cafè funcional conforme a la normativa halal i la demanda del mercat. Definició del cafè funcional conforme a la normativa halal i la seva base de consumidors en creixement. El cafè funcional que segueix les directrius halal combina les regles dietètiques islàmiques tradicionals amb les necessitats contemporànies dels consumidors...
Mostra'n més
Efectes adaptògens i moduladors de l'estrès del pols funcional de reishi i còrdyceps. El pols funcional de reishi i còrdyceps demostra propietats adaptògenes clínicament validades mitjançant la modulació específica de l'eix hipotàlem-hipòfisi-adrenal (HPA...)
Mostra'n més
Requisits de composició nutricional per al pols de fórmula nutricional maternoinfantil. Macronutrients essencials: proteïnes, greixos i hidrats de carboni als pols de fórmula. L'equilibri nutricional adequat en els pols de fórmula per a nadons és essencial si es vol que...
Mostra'n més
Col·lagen hidrolitzat i eficiència d'absorció: com els petits pèptids milloren la biodisponibilitat Els pols de pèptids de col·lagen marí s'absorbeixen millor perquè passen per un procés anomenat hidròlisi que divideix les molècules grans de col·lagen en altres més petites...
Mostra'n més
Entendre l'aïllat de proteïna de sèrum: puresa, processament i perfil nutricional Què és la proteïna de sèrum aïllada i com es diferencia d'altres tipus de proteïnes L'aïllat de proteïna de sèrum, o WPI pel seu acrònim en anglès, prové de productes làctics com a subproducte de la fabricació de formatge...
Mostra'n més
Entendre el poli vegetal com a substitut de menjars i el seu paper en la nutrició moderna Què és un batut vegetal substitut de menjars? Els batuts vegetals substituts de menjars venen en forma de pols i poden substituir menjars habituals, adaptant-se bé tant a dietes veganes com a...
Mostra'n més
La ciència darrere dels pols de fórmula nutricional per a mares i nadons Els pols de fórmula nutricional per a mares i nadons cobreixen deficiències nutricionals crítiques mitjançant la combinació de micronutrients essencials amb compostos bioassimilables. Aquests productes formulats científicament combinen...
Mostra'n més
EN
