Biodisponibilitat inigualable: com el pols de pèptids de col·lagen marí comestible millora l’absorció
Hidròlisi de baix pes molecular (< 3 kDa) que permet una absorció intestinal ràpida i una distribució sistèmica
Quan utilitzem mètodes avançats de descomposició enzimàtica, la col·lagen marina es descompon en cadenes peptídiques extremadament petites que mesuren menys de 3 kilodaltons. Aquestes partícules petites són més eficients perquè poden travessar fàcilment la paret intestinal sense gaires dificultats. Les proteïnes habituals han de passar primer per una digestió complicada abans de ser absorbides, però aquests micropeptids penetren directament a la circulació sanguínia gairebé immediatament després de la ingestió. El que fa que això sigui tan eficaç és la capacitat d’entregar aquests aminoàcids essencials, com la glicina, la prolina i l’hidroxiprolina, allà on més se’n necessiten al cos, incloent-hi les capes cutànies, les estructures articulàries i tot tipus de teixits conjuntius. La col·lagen marina té una altra avantatge, ja que és naturalment més soluble en aigua i ocupa menys espai en comparació amb la col·lagen procedent de vaques o porcs. Les investigacions indiquen que això significa que les persones absorbeixen aproximadament un 30 % més de pèptids de col·lagen marina que d’altres fonts, fet que explica per què molts experts en salut la recomanen per obtenir màxims beneficis.
Evidència clínica: 1,5 vegades més de glicina/prolina plasmàtica respecte al col·lagen boví a les 90 minuts (J. Agric. Food Chem., 2021)
Una investigació publicada al Journal of Agricultural and Food Chemistry l’any 2021 recolza aquest benefici. L’estudi va demostrar que les persones que van prendre pèptids de col·lagen marí presentaven aproximadament un 1,5 vegades més de glicina i prolina en el plasma sanguini després de 90 minuts, comparat amb aquelles que havien consumit la mateixa quantitat de col·lagen boví. Aquests aminoàcids experimenten un augment ràpid en l’organisme, el que sembla activar els fibroblasts i estimular la producció de nou col·lagen als teixits del cos. Això vol dir que el col·lagen marí no només és teòricament millor absorbible, sinó que realment es detecta en mesures biològiques reals en éssers humans al llarg del temps, cosa que el fa clarament més disponible perquè el nostre cos el pugui utilitzar de forma eficaç.
Beneficis comprovats i multisistèmics del pols de pèptids de col·lagen marí comestible
El pols de pèptids de col·lagen marí comestible ofereix beneficis clínicament validats per a la pell, les articulacions, el cabell i les ungles, gràcies a la modulació específica de vies de senyalització clau i de la dinàmica de la matriu extracel·lular.
Salut de la pell: hidratació dérmica millorada un 27 % i elasticitat cutània augmentada un 18 % després de 12 setmanes (assaig controlat aleatoritzat, n = 114)
En un assaig controlat aleatoritzat de 12 setmanes (n = 114), la suplementació diària va incrementar la hidratació de l’estrat corneal un 27 % i va millorar l’elasticitat cutània un 18 %. El seguiment histològic va revelar una síntesi elevada de procollagen I i una organització més densa de les fibril·les de col·lagen a la dermis papilar: això demostra que els pèptids marins recolzen activament la integritat estructural i la retenció de la humitat, contrarestant la degradació associada a l’envelliment.
Suport per a les articulacions, el cabell i les ungles mitjançant la síntesi de col·lagen impulsada per TGF-β1 i la inhibició de les MMP
Els pèptids de col·lagen marí estimulen la producció pròpia de col·lagen del nostre cos en augmentar els nivells del factor de creixement transformador beta 1 (TGF-β1). Al mateix temps, aquests pèptids ajuden a reduir l’activitat de les metalloproteïnases de la matriu, o MMP per abreujar, que són enzymes que degraden el col·lagen amb el pas del temps. Què fa tan eficaç aquesta combinació? En realitat, millora l’engruiximent i la viscositat del líquid sinovial al voltant de les articulacions, fent que el cartílag sigui més resistent al desgast. Els beneficis no acaben aquí. Aquests pèptids també donen suport a un creixement més fort de les ungles, millorant la funció dels queratinòcits. I, de manera interessant, poden allargar la fase activa de creixement dels fol·licles pilosos, ja que reforcen la xarxa de col·lagen que envolta cada fol·licle, cosa que pot conduir a un aspecte generalment més saludable del cabell.
Avantatges pràctics del format en pols per a l’ús diari
Solubilitat superior, neutralitat de gust, dosificació precisa i flexibilitat de formulació
La forma en pols funciona molt bé perquè no afecta l'eficàcia del producte. Aquests pèptids pre-hidrolitzats es dissolen immediatament quan es barregen, sense formar grumolls, tant si es barregen amb aigua bullent com si s'afegeixen a batuts gelats. El gust és gairebé neutre, de manera que no altera la beguda o l'aliment als quals s'afegeix. A més, inclou un pràctic sistema de cullerada per mesurar les dosis entre 5 grams i 10 grams, segons les necessitats individuals o les recomanacions d’un professional sanitari. Totes aquestes característiques el fan molt fàcil d’incorporar a les rutines diàries sense que ningú ni se n’adoni.
- Begudes : Totalment soluble en aigua, te, suc o llets vegetals
- Aliments : Es barreja de forma invisible amb cargols, sopes, salses o productes de pastisseria sense modificar-ne la textura ni l’aroma
- Barreges personalitzades : Es combina netament amb proteïna de sèrum, proteïnes vegetals, adaptògens o superaliments funcionals
A diferència de les càpsules o les gomes —que requereixen la dissolució gàstrica i poden contenir excipients o edulcorants artificials—, el pols aporta pèptids bioactius purs sense cap retard digestiu. A més, redueix els residus d’embalatge en comparació amb els formats d’una sola dosi i evita al·lèrgens habituals o additius, cosa que el fa ideal per a dietes sensibles o restringides.
Font sostenible i confiança regulatòria en el pols comestible de pèptids de col·lagen marí
Baixa al·lèrgenicitat, conformitat halal/kosher i font basada en l’economia circular a partir de subproductes del processament de peix
El col·lagen marí prové de les pells i les escates de peixos que normalment es descarten durant el processament dels productes pesquers. Aquests peixos són o bé capturats a l’estat salvatge o bé criats de manera responsable. Tot el procés de subministrament il·lustra clarament què significa, en la pràctica, l’economia circular. Aproximadament el 30 % de tots els residus generats pel processament del peix es redirigeixen en lloc d’acabar als abocadors o ser cremats. Això també ajuda a alleujar la pressió sobre la ramaderia terrestre. El resultat final és un pols de pèptids amb molt pocs al·lèrgens. No conté gluten, lletis, soja ni cap antigen procedent de porcs o bovins. Com que es manté en la seva forma marina natural durant tot el procés de producció, compleix tant els requisits halal com els kosher sense necessitar tractaments addicionals després del processament. Els controls de qualitat es fan mitjançant tercers que analitzen aspectes com el contingut de metalls pesats, la seguretat microbiològica i la verificació de l’espècie de peix d’origen real del producte. Hi ha un seguiment complet des del lloc on es va capturar el peix fins a cada embalatge individual. Tot això dona confiança als organismes reguladors arreu del món, cobrint tot des de l’estat d’aprovació per part de la FDA fins al compliment dels estàndards de l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària.
El contingut
- Biodisponibilitat inigualable: com el pols de pèptids de col·lagen marí comestible millora l’absorció
- Beneficis comprovats i multisistèmics del pols de pèptids de col·lagen marí comestible
- Avantatges pràctics del format en pols per a l’ús diari
- Font sostenible i confiança regulatòria en el pols comestible de pèptids de col·lagen marí