Què és el Whey Protein Isolate i com ajuda a recuperar els músculs?
L'aïllat de proteïna de lactoserrat prové de la llet i és bàsicament la forma més pura disponible després del processament elimina la major part de la greix i la lactosa. El que queda és al voltant del 90% de proteïna o més, el que explica per què moltes persones es tornen a aquesta cosa per a la recuperació muscular, especialment si no poden tolerar bé la lactosa. Comparem això amb altres opcions que hi ha com el concentrat i l'hidrolitzats ja que tots funcionen de manera diferent. Prengui el concentrat de lactoserum per exemple, normalment es troba al voltant de 70-80% de proteïna, però encara té algun contingut de greix i lactosa. No és bo per a gent que té problemes amb la lactosa, tot i que els culturistes sovint troben que funciona bé per a les seves necessitats. Després arribem a l'hidrolitzat, que ja s'ha descomptat i el nostre cos l'absorbeix molt més ràpid. Una gran opció per a qualsevol que tingui problemes digestius o que necessiti proteïnes de reacció ràpida després de l'entrenament. Saber què diferencia aquests productes és molt important a l'hora de triar el correcte basat en el que algú menja regularment i el tipus de resultats que volen de la seva rutina d'entrenament.
Diferències clau entre l'aïllat de lactoserrat, el concentrat i l'hidrolitzat
El que fa especial l'aïllat de proteïna de sorell és el procés de filtració extensiu que li dóna al voltant del 90% de contingut de proteïna, molt menys greix, i molt menys molècules de lactosa que el concentrat de proteïna de sorell normal. La versió concentrada normalment té entre el 70 i el 80% de proteïna i no està tan processada, però moltes persones troben que funciona bé després dels entrenaments quan necessiten reconstruir els músculs. Després hi ha l'hidrolizat, que es descomposa abans de consumir-lo perquè el nostre cos l'absorbi més ràpid. Aquesta és millor per a gent que té problemes per digerir altres formes de sierra. Quan es consideren totes aquestes opcions, decidir quin tipus és el millor depèn del que algú menja diàriament, dels seus objectius d'exercici i de la sensibilitat a la lactosa en general.
Papel dels BCAA en la reparació i el creixement muscular
Els aminoàcids de cadena ramificada coneguts com a BCAA són realment importants per iniciar la síntesi de proteïnes musculars, especialment perquè la leucina té un efecte molt fort en aquest procés. L'aïllat de proteïna de sisol conté molts d'aquests BCAA i en realitat ajuda a reduir els dolors musculars molestos després de l'entrenament i alhora accelerar la nostra recuperació. Els estudis mostren que prendre BCAA pot ajudar a reduir tant el dany muscular com els sentiments de fatiga, per la qual cosa s'estan convertint en una part del menjar de moltes persones després de fer gimnàs. L'addició d'aïllat de proteïna de sorrat a les racions diàries no només repara els músculs danyats; també augmenta el potencial de creixement general. Per a qualsevol que vulgui tornar a la forma més ràpid i millor durant les sessions d'entrenament, això és essencial.
Els principals beneficis de l'aïllament de proteïna de lactoserrat per a la recuperació després de l'entrenament
Síntesi accelerada de proteïnes musculars
Quan els músculs es fan entrenaments, necessiten una cosa anomenada síntesi de proteïnes musculars (MPS) per ajudar-los a recuperar-se i tornar a créixer més forts. Els estudis mostren que l'aïllat de proteïna de lactoserum pot impulsar aquest procés entre un 30 i un 50 per cent, el que el fa molt valuós per a qualsevol que vulgui millorar després de fer exercici. Què fa que el sorrat de llet sigui tan bo? Bé, es digereix ràpidament i s'absorbeix ràpidament al cos, el que significa que els blocs de construcció importants dels músculs arriben al lloc on són més necessaris just després de l'exercici. Molts atletes troben que afegir a la seva dieta proteïna de sorrat ajuda a accelerar els temps de recuperació i afavoreix el desenvolupament muscular a llarg termini. La majoria de guies nutricionals estan d'acord en aquests beneficis, encara que els resultats poden variar depenent de factors individuals com la qualitat de la dieta i la intensitat de l'entrenament.
Reducció del dany muscular induït per l'exercici
L'aïllat de proteïna de sisol ajuda a reduir els marcadors de danys musculars que apareixen després d'un entrenament dur. Quan aquests marcadors baixen, els atletes generalment es recuperen més ràpidament de les seves sessions. Molts entrenadors juren prendre un batut de proteïna de sierra després de sortir de la sala de gimnàs per combatre aquesta dolorosa malaltia que tothom pateix de vegades. La investigació continua indicant una relació entre beure proteïna de lactoserum i baixar els nivells de creatina quinasa després d'un entrenament dur. La creatina quinasa actua com una mena de bandera vermella per quan els músculs es venen batuts durant l'exercici. Així que tot això indica per què l'aïllat de proteïna de sierra segueix sent popular entre els atletes seriosos que busquen mantenir el seu cos en la millor forma sense temps d'atur innecessari entre sessions d'entrenament.
Millora de la restauració del glucogen per a una recuperació més ràpida
Mesclar proteïna de sorrat amb carbohidrats després d'un exercici ajuda els músculs a repostar les seves reserves de glucogen, que és molt important per recuperar-se després de sessions difícils. La combinació en realitat augmenta la resposta a la insulina, de manera que els músculs reconstrueixen el glucògen més ràpid que si no. Les investigacions mostren que les persones que mengen proteïnes després d'un exercici tendeixen a durar més temps perquè el seu glucògen es manté replenat. Qualsevol que consideri utilitzar aïllat de proteïna de sierra de sucre ha d'anar a veure com afecta la restauració de glucogen. Mantenir aquests nivells de glucògen estables significa un millor rendiment durant els entrenaments i una recuperació més ràpida entre ells, una cosa que tots els atletes seriosos saben que és essencial per tornar a la pista després d'un entrenament intens.
Perfil nutricional de l'isolat de proteïna de sorrat en pols
Composició d'aminoàcids per a una recuperació òptima
L'aïllat de proteïna de llevat destaca perquè conté una bona quantitat d'aquests importants blocs de construcció anomenats aminoàcids essencials, especialment la leucina que el nostre cos necessita però no pot produir per si mateix. La leucina bàsicament desencadena el procés en què els músculs comencen a reconstruir-se després de l'exercici, per això moltes persones es tornen a l'aïllat de sierra després de sortir del gimnàs. La manera en què aquests aminoàcids estan equilibrats ajuda a accelerar el temps de recuperació i evita que els músculs es trenquen massa durant els entrenaments intensos. Qualsevol que vulgui ser més fort o més gran hauria de prestar atenció al que realment hi ha en la seva proteïna en pols. Mirar les proporcions d'aminoàcids no és només una mica de ciència fantàstica, fa una gran diferència quan es tracta de construir massa muscular amb el temps.
Avantajós per a estómacs sensibles
L'aïllat de proteïna de lactoserrat destaca perquè conté molt poca lactosa, generalment menys d'1%, el que el fa funcionar bé per a les persones que lluiten amb intolerància a la lactosa. El fet que tingui tan baixa lactosa significa que la gent pot seguir prenent el seu impuls de proteïna sense tenir problemes estomacals, una cosa que realment importa per a qualsevol que reacciona malament als productes lactis. Els atletes tendeixen a atraure aquest tipus de sorrat perquè s'atribueix millor a l'estómac i s'absorbeix ràpidament després de les sessions d'entrenament. Això ajuda els músculs a recuperar-se més ràpidament sense la inflació i el malestar que de vegades ve amb altres fonts de proteïna.
Biodisponibilitat en comparació amb altres fonts de proteïna
Quan es tracta d'introduir proteïnes al sistema ràpidament, l'aïllat de proteïna de sierra de sucre destaca perquè és absorbit molt bé pel cos. La majoria de la gent estaria d'acord que aquest tipus de proteïna està al primer lloc o a prop del primer lloc en comparar les diferents fonts disponibles al mercat avui. Com que el nostre cos pot utilitzar la major part del que consumim, això ens dóna millors resultats quan ens recuperem d'un entrenament dur. És per això que molts atletes seriosos i entusiastes del fitness es tornen a l'aïllament de sorell després de fer un bon exercici. La roba proporciona aquests blocs importants just on són necessaris, el que ajuda a mantenir nivells d'eficiència alts i també contribueix al benestar general amb el temps.
Maximitzar la recuperació muscular: Com utilitzar l'aïllat de proteïna de sorell de forma eficaç
Temps òptim per al consum després de l'entrenament
El moment realment importa si algú vol treure el màxim profit de l'aïllat de proteïna de sorrat per a fins de recuperació. La majoria d'experts recomanen prendre-ne uns 30 minuts després de finalitzar l'exercici ja que hi ha una cosa anomenada finestra anabòlica durant aquest període de temps. El cos sembla absorbir millor les proteïnes en aquest punt, el que ajuda els músculs a recuperar-se més ràpidament i construir nou teixit també. La investigació confirma aquestes idees de manera bastant consistent mostrant que la gent que menja immediatament després de fer exercici tendeix a recuperar-se més ràpidament que els que esperen més. Especialment per als atletes, saber quan menjar es converteix en un altre element de l'entrenament en el seu pla general de recuperació. Si el moment és correcte, poden sentir menys dolor i en general se senten millor durant els cicles d'entrenament.
Combinació amb hidrats de carboni per millorar l'absorció
Mesclar l'aïllat de proteïna de lactoserrat amb alguns carbohidrats després d'un exercici ajuda al cos a absorbir millor els nutrients. Quan aquests dos es combinen, augmenten els nivells d'insulina, facilitant que els aminoàcids arribin als músculs on són més necessaris per reparar danys i construir teixits nous. Una bona manera de fer-ho? Només prepara un batut de proteïnes amb un plàtan o una mica d'avena. La combinació fa meravelles per reparar els punts dolorosos mentre repeteix el glucogen als músculs, una cosa que el nostre cos necessita per mantenir-se fort la propera vegada. Els carbohidrats en la taula després de l'entrenament tampoc són només per gust. De fet, ajuden a construir músculs més grans més ràpidament i acceleren la rapidesa amb què ens recuperem de sessions intenses al gimnàs.
Recomanacions d'ingesta diària basades en el nivell d'activitat
La quantitat adequada de proteïna varia d'una persona a una altra quan es tracta de construir i reparar músculs després de fer exercici. La majoria de persones que entrenen regularment necessiten entre 1,2 i 2 grams de proteïna per cada quilo que pesen cada dia, i molts es tornen a l'aïllat de proteïna de sorell com a opció. Quan algú fa exercici més intens, el seu cos necessita més proteïna per ajudar a reparar els teixits danyats i construir noves fibres musculars. Per altra banda, les persones que no es mouen gaire durant el dia necessiten menys proteïnes en la seva dieta. Adaptar la quantitat de proteïna que mengem segons els nostres hàbits d'exercici assegura que el nostre cos rep el que necessita per al bon desenvolupament muscular i temps de recuperació més ràpids, el que significa treure el màxim profit dels suplements de sierra que prenem.
El contingut
- Què és el Whey Protein Isolate i com ajuda a recuperar els músculs?
- Diferències clau entre l'aïllat de lactoserrat, el concentrat i l'hidrolitzat
- Papel dels BCAA en la reparació i el creixement muscular
- Els principals beneficis de l'aïllament de proteïna de lactoserrat per a la recuperació després de l'entrenament
- Perfil nutricional de l'isolat de proteïna de sorrat en pols
- Maximitzar la recuperació muscular: Com utilitzar l'aïllat de proteïna de sorell de forma eficaç