Шта је сереног протеина и како он подржава опоравку мишића?
Изолат протеина сурићевице долази из млека и у основи је најчистији облик који је доступан након обраде који уклања већину масти и лактозе. Оно што остаје је око 90% протеина или више, што објашњава зашто се многи људи окрећу овој материји за опоравак мишића, посебно ако не могу добро да толеришу лактозу. Поредимо ово са другим опцијама као што су концентрат и хидролизат, јер сви раде другачије. Узмите концентрат сироватке на пример, обично се налази на око 70-80% протеина, али и даље садржи мало масти и лактозе. Није добро за људе који се боре са лактозом, иако бодибилдери често сматрају да ради добро за њихове потребе. Затим долазимо до хидролизата, који је већ разграђен тако да га наше тело апсорбује много брже. Одличан избор за све који се баве проблемима са варење или који требају брзо делујући протеин после тренинга. Знање шта разликује ове производе је веома важно када се бира прави производ на основу онога што неко редовно једе и каквих резултата жели од своје рутине тренинга.
Главне разлике између изолота, концентрата и хидролизата сиревине
Оно што је посебно у изолоту сереног протеина је обиман процес филтрирања који му даје око 90% садржаја протеина, много мање масти и много мање молекула лактозе од обичног концентрата сереног протеина. Концентратна верзија обично садржи између 70 и 80% протеина и није тако обрађена, али многи људи сматрају да ради добро након тренинга када треба да обнове мишиће. Затим постоји хидролизат, који се разграђује пре него што га потрошимо, тако да га наше тело може брже апсорбовати. Ово је боље за људе који имају проблема са варањем других облика сироватке. Када размотримо све ове опције, утврђивање које типе одговара најбоље зависи од тога шта особа свакодневно једе, од њених циљева вежбања и од тога колико је она осјетљива на лактозу уопште.
Улога БЦАА-а у поправљивању и расту мишића
Амино киселине са разграњеном ланцем познате као БЦАА су веома важне за покретање синтезе мишићних протеина, посебно зато што леуцин има тако снажан ефекат на овај процес. Изолат протеина сиревине садржи пуно ових БЦАА и заправо помаже у смањењу досадног бол у мишићима након тренинга, а истовремено убрзава брз опоравак. Студије показују да узимање БЦАА може помоћи у смањењу оштећења мишића и осећања умора, због чега они постају део хране коју многи људи једу након вежбања. Додавање протеина из сироватке у свакодневни оброк не само да опоравља оштећене мишиће, већ и повећава импулсиван раст. За све који желе да се брже врате у форму и да буду бољи током тренинга, ово је веома важно.
Најбољи користи протеина суриног млека за опоравка након тренинга
Убрзана синтеза мишићних протеина
Када се мишићи вежбају, они требају нешто што се зове синтеза мишићних протеина (МПС) да би им помогло да се опораве и поново постану јачи. Студије показују да би изолирани протеин из сироватке могао да повећа овај процес за око 30 до 50 одсто, што га чини веома вредним за све који озбиљно желе да се поправију након тренинга. Шта чини сироватку тако добром? Па, брзо се вара и брзо се апсорбује у тело, што значи да ти важни грађевински блокови за мишиће стижу тамо где су им најпотребнији одмах након вежбања. Многи спортисти сматрају да додавање протеина из сироватке у своје оброке помаже у бржем опоравку и дуготрајно развија мишиће. Већина водича за исхрану се слаже о овим предностима, иако резултати могу да варирају у зависности од појединачних фактора као што су квалитет исхране и интензитет тренинга.
Смањење оштећења мишића изазваних вежбањем
Изолат протеина сиреће помоћу који смањује маркере оштећења мишића који се појављују након тешке вежбе. Када се ови маркери смањију, спортисти се обично брже опорављају од сесија. Многи тренери се клањају да ће се исхрањивати шкејком од сироватног протеина одмах након што пођу у теретану како би се борили против тог досадног ДОМС-а са којим се свако понекад суочава. Истраживања указују на везу између пијања протеина из сироватке и смањења нивоа креатинкиназе након напорног тренинга. Креатинова киназа делује као нека врста црвене заставе када се мишићи побију током вежбања. Све ово указује на то зашто је протеин из сертеке и даље популаран међу озбиљним спортистима који желе да одржавају своје тело у врхунској форми без непотребног времена одмора између тренинг сесија.
Побољшање рестаурације гликогена за брже опоравка
Мешање протеина сироватке са угљених хидрата након вежбања помаже мишићима да напуне своје залихе гликогена, што је веома важно за опоравка после тешких сесија. Комбо заправо повећава одговор инсулина, тако да мишићи поново граде гликоген брже него што би иначе. Истраживања показују да људи који једу протеин након вежбања имају тенденцију да трају дуже током времена јер им се гликоген задржава. Свако ко размишља о употреби протеина из серте би дефинитивно требало да погледа како утиче на рестаурацију гликогена. Држење тих нивоа гликогена стабилним значи бољу перформансу током тренинга и бржи опоравак између њих, нешто што сваки озбиљан спортиста зна да је од суштинског значаја за повратак на пут након интензивног тренинга.
Хранителни профил праха изолота протеина сирење
Аминокиселна композиција за оптималан опоравак
Изолат сиречног протеина се истиче зато што садржи велику количину тих важних грађевинских блокова које се називају есенцијалне аминокиселине, посебно леуцина, који су нашим телима потребни али не могу сами да израде. Леуцин у основи покреће процес када се мишићи почињу обнављати након вежбања, због чега се многи људи окрећу изоловату сиротине одмах након што уђу у теретану. Начин на који су ове аминокиселине уравнотежене помаже да се брже опорави и да се мишићи не оштете превише током интензивног тренинга. Свако ко озбиљно жели да постане јачи или већи треба да обрати пажњу на оно што је заправо у њиховом протеином праху. Гледање у однос аминокиселина није само нека фантастична научна ствар, већ заиста чини разлику када покушавате да изградите мишићну масу током времена.
Предност ниског нивоа лактозе за осетљиве желуци
Изолат протеина сиревине истиче се зато што садржи врло мало лактозе, обично мање од 1%, што га чини добром за људе који се боре са нетолеранцијом на лактозу. Чињеница да је тако низак у лактози значи да људи могу да добију протеин без проблема са желуком, што је важно за све који лоше реагују на млечне производе. Спортски спортисти имају тенденцију да се привлаче овој врсти сироватке јер се боље налази у стомаку и брзо апсорбује након тренинг сесија. То помаже мишићима да се брже опораве без пунења и нелагодности које понекад долазе са другим изворима протеина.
Биодоступност у поређењу са другим изворима протеина
Када је реч о брзој уласку протеина у организам, изолот протеина сироватке истиче се зато што га тело добро апсорбује. Већина људи би се сложила да је ова врста протеина на првом месту или близу њега када се упореде различите изворе који су данас на тржишту. Пошто наше тело може да користи већину онога што једемо, то доводи до бољих резултата када се трудимо да се опоравимо после тешке вежбе. Зато се многи озбиљни спортисти и фитнес ентузијасти окрећу изолираном сироватком након напорног вежбања. То даје важне грађевинске блокове тамо где су потребни, што помаже да се нивои перформанси одржавају високо, а истовремено доприноси и општој добробити током времена.
Максимално опоравка мишића: Како ефикасно користити протеин из серте
Оптимално време за конзумирање након вежбања
Време је заиста важно ако неко жели да максимално искористи изолиран протеин сироватке за потребе опоравака. Већина стручњака препоручује да се унесе у року од 30 минута након завршетка вежбања, јер постоји ова ствар која се зове анаболички прозор током тог временског периода. Изгледа да тело у овом тренутку боље апсорбује протеине, што помаже мишићима да се брже опораве и да изграде ново ткиво. Истраживања подржавају ове идеје прилично доследно показујући да људи који једу одмах након вежбања имају тенденцију да се брже врате од оних који чекају дуже. Посебно за спортисте, сазнање када треба да једу постаје скоро као још једна компонента тренинга у њиховом целокупном плану опоравка. Ако се ово уради у право време, онда ће касније имати мање болова и обично ће се осећати боље током цикла обуке.
Комбинација са угљених хидрата за побољшано апсорпцију
Помијешање протеина из сироватке са неким угљених хидрата након вежбања помаже телу да боље апсорбује хранљиве материје. Када се ова два споју, повећавају ниво инсулина, што олакшава аминокиселинама да уђу у мишиће где су им најпотребније за поправку оштећења и изградњу новог ткива. Добар начин да то урадимо? Само направи протеински шкејк са бананом или са овсом. Комбо ради чуда за поправку тих болних тачака док се гликоген враћа у мишиће, нешто што наше тело треба да буде снажно следећи пут. Углехидрати у оброку након тренинга нису само због укуса. Они заправо помажу да се брже изграде већи мишићи и убрзају како брзо се опоравимо од интензивних сесија у теретани.
Препоруке за дневни унос засноване на нивоу активности
Добивање одговарајуће количине протеина варира од особе до особе када је реч о изградњи и поправљивању мишића након вежбања. Већина људи који редовно тренирају треба између 1,2 и 2 грама протеина на сваки килограм тежине сваког дана, а многи се окрећу изолоту протеина сироватке као својој опцији. Када неко ради интензивнију вежбу, његовом телу је потребно још више протеина да би се поправило оштећено ткиво и изградило ново мишиће. С друге стране, људима који се не крећу током дана природно је потребно мање протеина у исхрани. Прилагођање количине протеина коју једемо у складу са нашим вежбањем осигурава да наше тело добија оно што му је потребно за правилан развој мишића и брже време опоравка, што значи да добијамо максимум од додатака сироватке које узимамо.
Садржај
- Шта је сереног протеина и како он подржава опоравку мишића?
- Главне разлике између изолота, концентрата и хидролизата сиревине
- Улога БЦАА-а у поправљивању и расту мишића
- Најбољи користи протеина суриног млека за опоравка након тренинга
- Хранителни профил праха изолота протеина сирење
- Максимално опоравка мишића: Како ефикасно користити протеин из серте