מה זה חלבון המלוכה מבודד ואיך הוא תומך בהתאוששות שריר?
פרוטאין מחלב מזרן מגיע מחלב והוא בעצם הצורה הטהורה ביותר הזמינה לאחר עיבוד מוריד את רוב השומן והלקטוז. מה שנשאר הוא כ-90% חלבון או יותר, מה שמסביר מדוע אנשים רבים פונים לדברים האלה לשיקום שרירים, במיוחד אם הם לא יכולים לסבול את הלקטוז היטב. בואו נשוות את זה עם אפשרויות אחרות כמו ריכוז והידרוליזציה, כיוון שכולם עובדים אחרת. קחו למשל ריכוז חלב החלב, הוא בדרך כלל מכיל כ-70-80 אחוז חלבון, אך עדיין מכיל קצת שומן ולקטוז. לא נהדר לאנשים שמתמודדים עם לקטוז, למרות שמרצים גוף לעתים קרובות מוצאים שזה עובד בסדר גמור לצרכים שלהם. ואז אנחנו מקבלים את ההידרוליזה, אשר כבר נשברה כך הגוף שלנו לספוג אותו הרבה יותר מהר. בחירה מצוינת לכל מי שמתמודד עם בעיות עיכול או זקוק לחלבון בעל פעולה מהירה לאחר אימון. לדעת מה מפריד בין המוצרים האלה חשוב מאוד בעת בחירת המוצר הנכון בהתבסס על מה שמישהו אוכל באופן קבוע ואיזה תוצאות הם רוצים מרגיל האימון שלהם.
הבדלים מרכזיים בין מפרק רכב, מרוכז והידרוליז
מה שהופך את בידוד חלבון החלבון למיוחד הוא תהליך הסינון המקיף שמביא לו כ- 90% תכולת חלבון, הרבה פחות שומן, ופחות מולקולות לקטוז מאשר ריכוז חלבון החלבון הרגיל. הגרסה המוצקעת בדרך כלל מכילה בין 70 ל- 80% חלבון והיא לא מעובדת כמו, אבל אנשים רבים מוצאים שהיא עובדת בסדר גמור אחרי האימון שלהם כאשר הם צריכים לבנות מחדש שרירים. ואז יש הידרוליזאט, אשר נשבר לפני שאנחנו אפילו צורכים אותו כך הגוף שלנו יכול לספוג אותו מהר יותר. זה נוטה להיות טוב יותר לאנשים שיש להם בעיות לעיכול צורות אחרות של חלב. כאשר אנו בוחנים את כל האפשרויות הללו, הבחירה באיזה סוג מתאים ביותר תלויה במה שאדם אוכל מדי יום, במטרות התעמלות שלו, ובמהירות רגישותו ללקטוז באופן כללי.
תפקיד BCAA בתיקון השרירים וצמיחה
חומצות אמינו שרשרת מעניינת הידועות כ- BCAA's הן באמת חשובות לניצול סינתזה של חלבון שריר, במיוחד בגלל שללוצין יש השפעה חזקה מאוד על תהליך זה. פרוטאין מחלבון מכיל הרבה BCAAs אלה ולמעשה עוזר להפחית את כאב השרירים המעצבן אחרי אימון תוך מהירה כמה מהר אנחנו להחלים. מחקרים מראים כי נטילת BCAA יכולה לעזור להפחית הן נזק שריר והן תחושת עייפות, ולכן הם הופכים להיות חלק מהאוכל של אנשים רבים אחרי שהגיעו למכון הכושר. הוספת חלבון חלבונים למאכלים יומיומיים עושה יותר מאשר רק לתקן שרירים פגומים; זה גם מגביר את הפוטנציאל הכללי לצמיחה. עבור כל מי שרוצה לחזור לכושר מהר יותר ולהתפקד טוב יותר במהלך אימונים, הדברים האלה חיוניים למדי.
יתרונות של פרוטאין מחלבון המטהב לשיקום לאחר אימון
סינתזת חלבון שריר מואצת
כאשר השרירים מתאמנים, הם זקוקים למשהו שנקרא סינתזה של חלבון שריר (MPS) כדי לעזור להם להתאושש ולהתחזק. מחקרים מראים כי בידוד חלבון החלבון עשוי למעשה להגביר את התהליך הזה ב-30 עד 50 אחוז, מה שהופך אותו למשהו מאוד יקר ערך לכל מי שרוצה להרגיש טוב יותר אחרי האימון. מה עושה את הממתק כל כך טוב? ובכן, הוא מתעכל במהירות ומוספג במהירות לתוך הגוף, כלומר אלה אבני בניין חשובות עבור השרירים להגיע למקום שבו הם נדרשים ביותר מיד לאחר אימון. ספורטאים רבים מוצאים כי הוספת חלבון חלבונים לבדידות לתוכניות הארוחות שלהם עוזרת להאיץ את זמני ההתאוששות ותומכת בהתפתחות שרירים לטווח ארוך. רוב מדריכי תזונה מסכימים על היתרונות האלה, אם כי התוצאות יכולות להשתנות בהתאם לגורמים פרטיים כמו איכות התזונה ואינטנסיביות האימונים.
הפחתת נזק השרירים הנגרם על ידי פעילות גופנית
חלבון החלבון מוריד את הסימנים של נזק שריר שמופיעים אחרי אימון קשה. כאשר הסימנים האלה יורדים, ספורטאים בדרך כלל מחזירים מהר יותר מהפגישות שלהם. מאמנים רבים נשבעים שיש להם שייק חלבון חלבונים מיד אחרי שהגיעו לחדר הכושר כדי להילחם DOMS המציק שכולם מתמודדים עם לפעמים. מחקרים ממשיכים להצביע על קשר בין שתיית חלבון חלבונים לרמת קריאטין קינזה נמוכה יותר לאחר אימון קשה. קינזה קרטינה פועלת כדגל אדום כאשר השרירים מקבלים מכות במהלך אימון. כל זה מראה מדוע חלבון החלבון ממשיך להיות פופולרי בקרב ספורטאים רציניים שמחפשים לשמור על גופם בכושר מעולה בלי זמן הפסקת עבודה מיותר בין הפגישות האימונים.
שיפור בשחזור הגליקוגן כדי להחלים מהר יותר
ערבוב חלבון חלבונים עם פחמימות אחרי אימון עוזר לשרירים למלא את מאגרי הגליקוגן שלהם, שזה חשוב מאוד להתאושש אחרי מפגשים קשים. השילוב למעשה מגביר את תגובת האינסולין, כך שהשרירים מפתחים מחדש גליקוגן מהר יותר ממה שהם היו עושים אחרת. מחקרים מראים שאנשים שאוכלים חלבון אחרי אימון נוטים להחזיק מעמד יותר זמן, כי הגליקוגן שלהם נשאר מלא. כל מי שחשוב להשתמש בבלעדי חלבון החלבון צריך בהחלט לבדוק איך זה משפיע על השבת הגליקוגן. שמירה על רמות הגליקוגן יציבות פירושה ביצועים טובים יותר במהלך אימון והתאוששות מהירה יותר בין אימון לבין אימון, משהו שכל ספורטאי רציני יודע שהוא חיוני כדי לחזור למסלול אחרי אימון אינטנסיבי.
פרופיל תזונתי של אבקת בידוד חלבון החלבון
הרכב של חומצות אמינו לשיקום אופטימלי
פרוטאין מחלבון יוצא דופן כי הוא מכיל כמות טובה של אבני בניין חשובות הנקראות חומצות אמינו חיוניות, במיוחד לואיצין שהגוף שלנו צריך אבל לא יכול לייצר בעצמו. לואיסין בעצם מפעיל את התהליך שבו השרירים מתחילים לבנות מחדש אחרי אימון, ולכן אנשים רבים פונים למפרק מלוואה מיד אחרי שהגיעו לחדר הכושר. האופן שבו חומצות אמינו אלה מאוזנות עוזר להאיץ את זמן ההתאוששות תוך שמירה על שרירים מלהתפרק יותר מדי במהלך אימון אינטנסיבי. כל מי שרוצה להיות חזק או גדול יותר צריך לשים לב למה שבאמת יש בפוטר החלבון שלו. מסתכל על יחסי חומצות אמינו הוא לא רק כמה דברים מדעיים מפוארים זה באמת עושה את ההבדל כאשר מנסה לבנות מסת שריר לאורך זמן.
יתרון של לקטוז נמוך עבור קיבה רגישה
פרוטאין מחלבון יוצא דופן כי הוא מכיל מעט מאוד לקטוז, בדרך כלל מתחת ל - 1%, מה שהופך אותו לעבוד היטב עבור אנשים המתמודדים עם אי סובלנות לקטוז. העובדה שיש בה כל כך מעט לקטוז אומרת שאנשים עדיין יכולים לקבל את תוספת החלבון שלהם בלי להתמודד עם בעיות קיבה, משהו שחשוב מאוד לכל מי שמתגובה רע למוצרי חלב. ספורטאים נוטים למשוך אל סוג זה של חלב החלב מכיוון שהוא יושב טוב יותר בבטן ומרוכז במהירות לאחר אימונים. זה עוזר לשרירים להתאושש מהר יותר בלי כל הנפיחות והאי נוחות שלפעמים באות עם מקורות חלבון אחרים.
זמינות ביולוגית בהשוואה למקורות חלבון אחרים
כשזה מגיע לקבל חלבון לתוך המערכת מהר, חלבון הממתקים מצטיין כי הוא נספג ממש טוב על ידי הגוף. רוב האנשים יסכימו שפרוטאין מסוג זה נמצא במקום הראשון או קרוב אליו כאשר משווים מקורות שונים הזמינים בשוק כיום. מאחר וגופנו יכול למעשה להשתמש ברוב מה שאנו צורכים, זה מוביל לתוצאות טובות יותר כאשר אנו מנסים להתאושש מתרגילים קשים. זו הסיבה שכל כך הרבה ספורטאים רציניים ואוהבי כושר פונים למוצא של חלב המזון אחרי שהגיעו למכון כבד. החומר מספק את אבני הבנייה החשובות האלה בדיוק במקום בהם הם נדרשים, מה שעוזר לשמור על רמות ביצועים גבוהות תוך תרומה לרווחה כללית לאורך זמן.
שיפור התחזרות השרירים: כיצד להשתמש ב-Whey Protein Isolate בצורה יעילה
זמן אופטימלי לצריכה לאחר אימון
התזמון באמת חשוב אם מישהו רוצה להפיק את המרב מבלעדי חלבון החלבון למטרות התאוששות. רוב המומחים ממליצים לקבל קצת בתוך כ-30 דקות אחרי סיום האימון מכיוון שיש דבר הזה שנקרא החלון האנאבולי במהלך התקופה הזאת. נראה שהגוף סופג חלבונים טוב יותר בשלב זה, מה שעוזר לשרירים להתאושש מהר יותר ולבנות רקמות חדשות גם כן. מחקרים תומכים ברעיונות אלה באופן עקבי, מראים שאנשים שאוכלים מיד אחרי אימון נוטים להחזיר את עצמם מהר יותר מאלה שמחכים יותר. במיוחד עבור ספורטאים, להבין מתי לאכול הופך כמעט לרכיב אימון נוסף בתוכנית ההתאוששות הכוללת שלהם. זמני זה יכול להיות פחות כואב בהמשך ולרוב להרגיש טוב יותר במהלך מחזורי האימונים שלהם.
שילוב עם פחמימות לשיפור הספיגה
ערבוב חלבון חלבונים עם פחמימות לאחר אימון עוזר לגוף לספוג תזונה טוב יותר. כאשר שני אלה מתאחדים, הם מגבירים את רמות האינסולין, מה שמקל על חומצות אמינו להיכנס לשרירים דרך טובה לעשות את זה? פשוט תכינו שייק חלבון עם בננה או קצת שועל. השילוב עושה פלאים לתיקון הנקודות הכואבות בזמן שהוא מחזיר גליקוגן לשרירים, משהו שגופנו צריך כדי להמשיך להיות חזק בפעם הבאה. פחמימות בארוחה שלאחר האימון הן לא רק על טעם. הם למעשה עוזרים לבנות שרירים גדולים יותר מהר ולהאיץ את מהירות ההתאוששות שלנו ממושבים אינטנסיביים בחדר הכושר.
המלצות צריכת יומיום המבוססות על רמת הפעילות
כמות החלבון הנכונה משתנה מאדם לאדם כשמדובר בבניית שרירים ושיקום שרירים לאחר אימון. רוב האנשים שמתאמנים באופן קבוע זקוקים למקום כלשהו בין 1.2 ל 2 גרם של חלבון לכל קילוגרם שהם שוקלים בכל יום, ורבים פונים לברינת חלב החלבון מבודדת כאפשרות שלהם. כאשר מישהו עושה פעילות גופנית אינטנסיבית יותר, הגוף שלו למעשה זקוק אפילו יותר חלבון כדי לעזור לתקן רקמות פגועות ולבנות סיבי שריר חדשים. מצד שני, אנשים שלא נעים הרבה במהלך היום זקוקים באופן טבעי למספר חלבונים נמוך יותר בתזונה שלהם. התאמת כמות החלבון שאנו אוכלים בהתאם לתרגיל האימון שלנו, מבטיחה לגוף שלנו לקבל את מה שהוא צריך לפיתוח שרירים תקין ולזמנים התאוששות מהירים יותר, כלומר להפיק את המרב מהסופגניות של החלבון שאנו לוקחים.